Montag, 4. Juni 2012

Selbstgemachte Kracker

Dieses Rezept habe ich bei "chef chloe" gefunden. Die Kracker sind einfach genial. Besser als gekaufte und sicher auch gesünder. Ich bin schon total SÜCHTIG!

Zutaten
1 Cup Mehl 
2 EL Hefeflocken
1/4 TL Zwiebelpulver
1/8 TL Kurkuma 
1 TL Meersalz 
1/2 TL gemahlener Pfeffer
5 EL Margarine vegan
3 EL kaltes Wasser

Zubereitung
Einfach alle Zutaten bis auf das Wasser vermengen. Dann Wasser zugeben bis ein fester Teig entsteht. Diesen auf einer bemehlten Flächen ausrollen, mit kleinen Formen austechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Für ca. 15 Minuten bei 190°C in den Ofen.

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